Si votre index est inférieur à 8%, vous pouvez envisager de prendre un supplément. Les acides gras oméga-3 sont naturellement présents dans le poisson gras. Hélas, la plupart des gens ne consomment toujours pas les deux portions de poisson (gras de préférence) recommandées par semaine. Choisissez un supplément qui vous apporte au moins 500 mg à 1000 mg d’EPA + DHA par jour. L’EPA et le DHA sont les deux principaux acides gras oméga-3. Veillez également à l’équilibre entre les acides gras oméga-3 et oméga-6.

Nous consommons volontiers beaucoup trop d’acides gras oméga-6 avec la viande, les produits laitiers et les huiles végétales comme l’huile de carthame, de tournesol, de maïs, de sésame ou d’arachide. En consommant moins d’acides gras oméga-6 et plus d’acides gras oméga-3, vous pouvez atteindre l’équilibre optimal de 5:1 à 2:1 et vous débarrasser du rapport 15:1 si fréquent dans le régime alimentaire occidental.